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Atender los requerimientos de alimentos y bebidas de los clientes, de acuerdo a sus gustos y preferencias, mediante un servicio de calidad y de excelencia.
Funciones:
Saludar amablemente al cliente, ofreciendo y explicando la carta
Tomar el pedido y realizar el registro del sistema de ventas.
Pagar los consumos con fondo fijo de dinero asignado, en la barra de su área.
Retirar de cocina los pedidos de alimentación y los pedidos de bebidas de bares.
Entregar las preparaciones y bebestibles al cliente.
Cobrar la cuenta o hacer firmar comprobantes a los huéspedes del hotel.
Servir pedidos en un tiempo exacto y sin demora.
Atender pedidos adicionales de consumo.
Contestar y resolver amablemente las consultas.
Preparar los cajones, azucareros, salsas, servilletas, cubiertos, etc.
Retirar vasos y platos sucios, manteniendo limpia su área de trabajo.
Revisar y vaciar ceniceros.
Ordenar las sillas del salón.
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