Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1cofyq

Jefe/a de Gestión de Procesos y Calidad
Industria Cárnica_

San Bernardo | Presencial | Empresa Confidencial

Empresa líder del rubro cárnico de gran escala busca incorporar un/a Jefe/a de Gestión de Procesos y Calidad, responsable de liderar el sistema de calidad e inocuidad, asegurando el cumplimiento normativo, la eficiencia operacional y la mejora continua de los procesos.

Se trata de un rol principal dentro de la operación, con alto impacto en la continuidad del negocio y en los estándares sanitarios de la compañía.

Objetivo del Cargo

Diseñar, implementar y liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad, garantizando el cumplimiento de normativas sanitarias, la trazabilidad del producto y la optimización continua de los procesos productivos y operacionales.

Funciones Principales
Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad.
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias aplicables a la industria cárnica.
Gestionar auditorías internas, externas y procesos de certificación.
Implementar y supervisar estándares como HACCP, BPM, BRC,



IFS o FSSC 22000.
Diseñar e impulsar iniciativas de mejora continua en procesos productivos y operacionales.
Controlar y actualizar procedimientos, instructivos y documentación técnica.
Gestionar no conformidades, reclamos y desviaciones, implementando acciones correctivas y preventivas.
Supervisar la trazabilidad del producto y el control documental.
Analizar indicadores de gestión (KPI) y proponer mejoras.
Liderar y desarrollar equipos vinculados a calidad y procesos.
Capacitar al personal en cultura de calidad e inocuidad.
Coordinar con clientes y proveedores en materias de calidad.

Requisitos Excluyentes
Formación competente en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carrera afín.
Mínimo 5 años de experiência en calidad dentro de la industria cárnica o alimentos perecibles.
Experiência comprobable liderando equipos.
Dominio de sistemas de calidad e inocuidad: HACCP, BPM,

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1cofyq

📌 Jefe/a De Gestión De Procesos Y Calidad San Bernardo (Chile)
🏢 Empresa Conf
📍 Chile