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En Supermercados Provimarket, nos encontramos en búsqueda de nuestro próximo Encargado/a de Perecibles, para trabajar en nuestra sucursal de Limache.
Responsabilidad Principal:
Súmate a una empresa con propósito y crecimiento sostenido en la región
Serás responsable de liderar la operación del área de productos perecibles, garantizando la frescura, calidad, rotación y presentación adecuada de los productos. Además, deberás asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y operacionales, velando por una experiência de compra segura y satisfactoria para nuestros clientes.
Tareas:
1.Supervisar la recepción, almacenamiento, reposición y merma de productos perecederos.
2.Liderar y coordinar al equipo de trabajo asignando tareas y asegurando altos estándares de servicio.
3.Controlar el stock, coordinar pedidos y aplicar el sistema FIFO.
4.Verificar frescura,
fechas de vencimiento y condiciones de conservación.
5.Validar inventarios cíclicos y autorizar devoluciones.
6.Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM).
7.Capacitar al personal en buenas prácticas de manipulación.
8.Atender sugerencias, dudas o reclamos de clientes con una actitud empática y resolutiva.
9.Velar por la correcta exhibición de productos.
Requisitos:
1.Enseñanza media completa
2.Experiência en roles similares
3.Normativa Sanitaria
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Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $1 - $2 al mes
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