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Company Description

SPH S.A.

Job Description

Sanopan es una empresa chilena con una profunda tradición panadera alemana, dedicada a la manufactura y producción de panadería. Fundada bajo el legado familiar de Otto Fuchs, combina procesos artesanales y tecnología moderna para ofrecer productos de alta calidad en la Región Metropolitana de Santiago. Su visión es convertirse en una de las panaderías más reconocidas a nivel nacional, manteniendo la esencia y el sabor artesanal. El puesto reporta directamente a la jefatura de producción.

Misión Del Cargo

Liderar las líneas finales de producción, asegurando que el producto terminado se empaque de forma segura, optimizado y cumpliendo las normas de calidad más exigentes. El desafío principal es coordinar y controlar el área de envasado, resolver imprevistos para cumplir la planificación semanal y mantener altos estándares de BPM y HACCP, mientras motiva y capacita al equipo.

Responsabilidades
Coordinar y controlar el trabajo en el área de envasado para cumplir con la planificación de producción.




Verificar el correcto funcionamiento del sistema de llenado, materiales de empaque y etiquetado de acuerdo a los parámetros de calidad.
Asignar tareas y capacitar al equipo en procedimientos operativos, motivando al personal para alcanzar los objetivos.
Controlar el stock y el consumo de materiales críticos (etiquetas, cajas, adhesivos) para evitar quiebres.
Velar por la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de higiene y seguridad industrial (HACCP).
Realizar controles y registros productivos según los protocolos internos.

Requisitos Principal
Experiencia previa en supervisión de líneas de producción o gestión operativa (mínimo 1 año).
Título técnico medio o superior en Ingeniería Industrial, Logística, Administración de Empresas o afines.
Conocimiento y manejo de maquinaria de envasado, técnicas de control de calidad, BPM y HACCP.
Liderazgo efectivo y capacidad de motivar equipos.
Habi

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📌 Supervisor De Envasado Santiago
🏢 SPH
📍 Santiago