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Muy buenas comunidad, empresa que presta servicios a faenas y mineras se encuentra en búsqueda de MAESTROS DE COCINA y AYUDANTES DE COCINA para realizar la elaboración de los platos del servicio presente y garantizar la calidad culinaria del servicio de alimentación de acuerdo a normativas de la empresa y los estándares del contrato con el cliente, para faena SALARES DEL NORTE ubicada al interior de Copiapó (Aprox. 6 horas al interior), turno 10x10 rotativos.

Funciones (Tareas habituales y ocasionales):
Revisar la minuta diariamente.
Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos.
MAESTRO: Realizar las preparaciones: freír, cocer, porcionar, hornear, entre otros.
AYUDANTE: Realizar tareas de apoyo al trabajo del maestro o del aspirante a maestro; siguiendo sus instrucciones y de acuerdo a las necesidades del momento.
Utilizar en forma correcta y segura sus utensilios de trabajo: cuchillos, picadora, sobradora, entre otros




Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, calidad y seguridad de la empresa para la manipulación de los alimentos y de los utensilios de cocina.

Requisitos excluyentes:
ENSEÑANZA MEDIA COMPLETA (Extranjeros con enseñanza media con fines laborales por MINEDUC)
MÍNIMA EXPERIENCIA EN FAENA (Los postulantes sin experiência no se considerarán)
SALUD COMPATIBLE CON LA ALTURA GEOGRÁFICA (SALARES ESTÁ ENTRE LOS 3.800 Y 4.300 m.s.n.m).
EXPERIENCIA EN EL CARGO.
POSTULANTES DE LA 3° A LA 4° REGIÓN (Se priorizará personal de: Copiapó, Chañaral, Vallenar, La Serena, Coquimbo, Ovalle en última instancia.)

¡SIGNIFICATIVO! EN SU WHATSAPP PONER A QUE CARGO QUIERE POSTULAR, CONSULTAS NO SE CONSIDERARÁN.

SE RESOLVERÁN DUDAS POR RENTA DESPUÉS DE VERIFICAR SI CALZA CON EL CARGO.

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📌 Ayudante / Maestro Cocina Copiapó (Chile)
🏢 Compass Group
📍 Chile