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Sodexo Chile, una empresa líder en servicios de calidad de vida, Esta en búsqueda de un nuevo/a integrante para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina para nuestro sitio minero ubicado en la región de Antofagasta. Si eres proactivo (a), Vibrante (a), y disfrutas trabajar, Esta es tu oportunidad

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder integral en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Descripción del puesto

El objetivo de este puesto es garantizar la correcta recepción, almacenamiento y despacho de alimentos, manteniendo altos estándares de seguridad alimentaria mediante el control de temperaturas y la trazabilidad. Además,



se busca ofrecer un servicio de calidad en el comedor, asegurando la adecuada preparación y presentación de los alimentos, así como una atención optimizado y cordial al comensal. La limpieza y sanitización de superficies, junto con el correcto manejo de la loza, son esenciales para mantener un ambiente higiénico y seguro.

Responsabilidades:
Recepción de alimentos, toma de temperaturas y despacho de alimentos a los distisntos puntos.
Recepción de alimentos en el punto, toma de temperaturas, almacenamiento de alimentos.
Preparación de servicios en líneas de servicio y comedor.
Retermalizado de preparaciones calientes.
Montaje de ensaladas y postres en líneas de servicio y toma de temperaturas.
Montaje de alimentos calientes y toma de temperaturas.
Atención al comensal
Desconche y lavado de loza.
Limpieza y sanitización de superficies.
Llenado de registros de temperatura y trazabilidad de alimentos

Requi

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📌 Ayudante De Cocina Antofagasta
🏢 Sodexo Chile
📍 Antofagasta