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Nuestro cliente Dominó, se encuentra en búsqueda de Maestros/as Plancheros/as para desempeñarse en distintos locales ubicados en la Región Metropolitana.
Buscamos personas con experiencia en plancha, cocción de proteínas y preparación en servicios de alta demanda, que cuenten con orientación a la calidad, agilidad operativa y compromiso con los estándares de higiene y servicio.
Principales funciones:
Ejecutar procesos de cocción en plancha de productos como lomitos, churrascos, embutidos u otras preparaciones.
Controlar tiempos, temperaturas y puntos de cocción para asegurar la calidad y estándar de los productos.
Supervisar la calidad final de las preparaciones antes de su entrega al cliente.
Mantener el orden, limpieza e higiene de la estación de trabajo.
Apoyar la correcta rotación y uso productivo de insumos, minimizando mermas.
Colaborar como referente técnico dentro del equipo, aportando buenas prácticas en la operación de plancha.
J-*-Ljbffr
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📌 Maestro/a Planchero/a Región Metropolitana Santiago (Chile)
🏢 Skyl
📍 Chile