18 may
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Empresa reconocida
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Chile
18 may
Empresa reconocida
Chile
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1cp0ao
Relevante Restaurante ubicado en el Sector Oriente de Santiago, está en búsqueda de un Chef Ejecutivo. Será el responsable de liderar el equipo de cocina y coordinar la gestión diaria de la cocina. Jornada de lunes a viernes (42 horas semanales).
Funciones principales: Costeo y diseño de menús, capacitar y dirigir el equipo de cocina, supervisar la operación de la cocina, garantizar alta calidad, supervisar control diario de inventario, entre otros.
Requisitos:
Con experiencia al menos 5 años liderando equipos gastronómicos en Restaurantes u hotelería.
Habilidades de liderazgo y motivación de equipos.
Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Estudios superiores en Gastronomía
Capacitad de trabajar bajo presión.
Alto conocimiento gastronómico y costos.
Manejo office
Responsable, proactivo (a), comprometido (a)
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📌 Chef Ejecutivo Región Metropolitana (Chile)
🏢 Empresa reconocida
📍 Chile