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Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud del Reloncaví / Hospital de Calbuco
- Convocatoria
- Administrativo(a) de Bodega Servicio de Alimentación y Nutrición (SAN)
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Administración
- Región
- Región de Los Lagos
- Ciudad
- Calbuco
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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- Renta Bruta

649.347

Condiciones
- 44 hrs. Diurno.

Objetivo del cargo
- Contribuir a realizar una gestión de calidad e inocuidad alimentaria desde todas las áreas de la producción, área preliminar, área fundamental y definitiva,



además de controlar otros insumos en las bodegas del SAN para una correcta elaboración de minutas previamente planificadas.
- Funciones del Cargo
- Recepcionar, almacenar, y conservar los alimentos de acuerdo a normas establecidas (POE).
- Entregar insumos según cálculo de ingredientes y minutas establecidas en el Servicio de Alimentación, según autorizaciones.
- Cumplir Operaciones de limpieza y sanitización según cronograma de limpieza y sanitización, debiéndose registrar (POES).
- Ser responsable de la cantidad de materias primas recibidas y llevar control de existencia según procedimientos de registro en tarjetas Bin-Card.
- Mantener actualizado inventario de insumos alimentarios con conocimiento del sistema de gestión FIFO.
- Mantener actualizado inventario de equipamiento, muebles y vajilla del servicio, según la frecuencia establecida.
- Registrar y mantener información sobre excedentes y mermas para informar a quién lo requiera.
- Solicitar, retirar almacenar y distribuir artículos de aseo

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📌 Administrativo(a) de Bodega Servicio de (Calbuco)
🏢 Corfo
📍 Calbuco