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Supervisor del Área de Líquidos _ Comuna Renca

Empresa del rubro de alimentos, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor del Área de Líquidos, para realizar las siguientes funciones:

- Operar y supervisar el equipo de procesamiento de alimentos, como marmitas, homogenizadoras, enfriadoras, máquinas de envasado, y otras, para garantizar la producción eficiente y segura de los productos alimenticios.
- Configurar y ajustar la maquinaria y el equipo según sea necesario para cada tirada de producción, siguiendo los procedimientos y directrices establecidos.
- Supervisar y controlar la temperatura, la presión y otras variables durante el proceso de elaboración de alimentos para garantizar la consistencia y la calidad del producto.
- Realizar inspecciones periódicas de la maquinaria y los equipos para identificar y avisar a mantención cualquier avería o problema que pueda afectar a la producción.
- Seguir protocolos estrictos de higiene y seguridad para evitar la contaminación y garantizar el cumplimiento de la normativa sobre seguridad alimentaria.
- Realizar controles e inspecciones de calidad de materias primas, ingredientes y productos terminados para garantizar que cumplen las especificaciones y normas.
- Colaborar con otros miembros del equipo, como el personal de control de calidad, desarrollo y despacho, para solucionar problemas y mejorar los procesos de producción.
- Mantener registros detallados de las actividades de producción, a efectos de elaboración de informes y análisis.
- Seguir los protocolos establecidos para la gestión de residuos, incluida la correcta manipulación y eliminación de los materiales de desecho generados durante el proceso de producción.
- Mantenerse al día sobre las tendencias del sector,



la normativa y las mejores prácticas relacionadas con el procesado de alimentos para conservar los conocimientos y las aptitudes pertinentes para el puesto.
- Gestionar KPIs y estadísticas relacionadas con el área a cargo. Conocimientos en: -Conocimiento de la normativa sobre seguridad alimentaria y las normas de control de calidad.
- Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones y procedimientos precisos.
- Excelentes aptitudes de detección de problemas, identificarlos y abordarlos con prontitud.
- Buenas dotes de comunicación y trabajo en equipo para colaborar eficazmente con otros miembros del equipo.
- Conocimientos informáticos básicos para la introducción de datos y el manejo de equipos.
- Comprensión de los principios y procesos de la ciencia alimentaria.
- Proactividad en función de una mejora continua

Requiere:

- Título de Tecnólogo o Ingeniero de Alimentos.
- Se valorará la experiência previa, de al menos un año, en procesamiento térmico de alimentos o en un campo relacionado.
- Conocimiento de las prácticas de seguridad e higiene alimentaria.
- Familiaridad con los equipos y la maquinaria de procesamiento de alimentos.
- Proactivo y líder en la formación y mantención de equipos de trabajo.
- Se considerará un plus poseer Licencia Clase D y conocimientos de SAP.

Ofrece:

- Renta líquida: 750.000$ mensual.
- Pago: el día 5 de cada mes.
- Anticipo: a partir del segundo mes trabajado
- Ubicación: Comuna Renca.
- Horario: lunes a jueves de 7:00 a 16:45 horas. Viernes 7:00 a 13:30 horas.
- Uniforme: e implementos de seguridad.
- Colación: en las dependencias de la empresa.
- Movilización: bus de acercamiento.
- Contratación: directo con la consultora de recursos humanos.
- Caja de compensación: La Araucana.
- Proyección: de carrera y crecimiento.

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $750.000 - $800.000 al mes

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📌 Tecnologo de Alimentos (Santiago)
🏢 Be Great Chile
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