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Reconocidos Restaurantes en Santiago se encuentran en búsqueda de Asesor de Calidad para unirse al equipo. Si tienes pasión por la mejora continua y la garantía de la calidad en la industria de alimentos y bebidas, ¡Este trabajo es para ti!

Responsabilidades Principales:

- Desarrollar e implementar políticas y procedimientos de control de calidad.
- Garantizar el cumplimiento de los diferentes procesos y producción de los alimentos desde su recepción en bodega y/o planta hasta su distribución en cocina.
- Asegurar la inocuidad de los alimentos en su cadena de distribución y almacenaje.
- Supervisar el correcto estado de utensilios de trabajo, instalaciones y condiciones de trabajo tanto en cocina, copería como en planta de procesos.
- Supervisar y controlar gastos de químicos, elementos de aseo y limpieza.
- Verificar el cumplimiento y efectividad de programas de control de plagas en las sucursales.




- Realizar auditorías regulares de calidad en las diferentes ubicaciones para asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos. Identificando áreas de mejora e implementando programas de solución.
- Contribuir a la gestión de problemas y reclamos relacionados con la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, siguiendo los procedimientos establecidos.

**Requisitos**:

- Técnico/Tecnólogo en alimentos o Ingeniero en alimentos o carrera afín.
- Experiência comprobable de al menos 1 año en roles de calidad dentro de la industria de alimentos y bebidas, preferiblemente en cadenas de restaurantes u establecimientos similares.
- Conocimientos sólidos de las normativas de seguridad alimentaria y estándares de calidad relevantes, como BPM, HACCP, entre otros.
- Disponibilidad para trabajar en modalidad presencial.

Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinidio

Sueldo: $700.000 - $800.000 al mes

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📌 Asesor de Calidad (Santiago)
🏢 Cai
📍 Santiago