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Company Description: Melting Cook
Job Description: En nuestro restaurant Uncle Fletch, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante Cocina Full time para nuestra sucursal ubicada Mall Parque arauco
Misión
Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina.
Funciones
Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas.
Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs.
Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno.
Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector especifico de la cocina o herramientas de trabajo.
Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place.
Rotular toda producción realizada,



con nombre del producto y fecha en la cual se realizó.
Requisitos
Interés y vocación por la cocina.
Interés en aprender continuamente.
Rápido y eficiente.
Limpio, ordenado y metódico.
Mantenerse actualizado de las técnicas de cocina.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Disponibilidad para trabajar Mall Parque arauco.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Tener Rut Chileno.
Incentivos
Excelente clima laboral.
Colación.
Beneficios Caja Compensación Los Andes.
Beneficios Mutual de Seguridad.
Seguro complementario de salud (al pasar a contrato indefinido).
Sueldo Base.
$******* + Movilización + propinas.
Jornada Full time de 42 hrs.
#J-*****-Ljbffr

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📌 Ayudante De Cocina Full Time Uncle Fletch Mall Parque Arauco (Santiago)
🏢 Melting Cook
📍 Santiago