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Barista (Café de Especialidad) – Reñaca
Estamos en busca de un Barista con experiencia técnica sólida para integrarse a nuestro equipo en Reñaca.
Buscamos a un cualificado capaz de dominar distintos perfiles de café y operar con precisión tanto la máquina de espresso como diversos métodos de extracción.
¿Qué harás en este rol?
Extracciones Multi-Método: Operación de máquina de espresso y dominio de diversos métodos de extracción manual y técnica según los estándares de la casa.
Calibración Técnica: Ajuste diario de molienda, control de ratios, temperatura y tiempos de extracción.
Texturización y Arte Latte: Lograr una microespuma de alta calidad y presentaciones cuidadas.
Mantenimiento de Equipos: Limpieza y cuidado preventivo de los distintos molinos, máquinas y accesorios de trabajo.
Atención al Cliente:



Asesorar de manera profesional sobre los distintos métodos y orígenes disponibles.
¿Qué buscamos?
Disponibilidad Inmediata: Buscamos a alguien que pueda incorporarse a nuestro equipo de forma pronta.
Residencia en Reñaca o alrededores (Viña del Mar, Concón).
Experiencia comprobable (Mínimo 1 año): Manejo avanzado de máquina de espresso y experiencia práctica en el uso de otros métodos de extracción.
Conocimiento en las variables que afectan la extracción y perfiles de sabor.
Persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar con agilidad en momentos de alta demanda.
Ofrecemos:
Sueldo mínimo base.
Se entrega colación en el local.
Excelente ambiente de trabajo.
#J-*****-Ljbffr

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📌 Barista (Viña del Mar)
🏢 Fika Coffee Shop
📍 Viña del Mar