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Company Description: Melting Cook
Job Description
En Uncle Fletch, el restaurant de las mejores hamburguesas caseras de Santiago, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante De Cocina Part Time para nuestra sucursal ubicada en el Mall Parque Arauco.
Misión
Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina, cumpliendo con desarrollo según lo indican fichas técnicas y desenvolverse de una forma proactivas en las tareas designadas por los chefs.
Funciones
Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas.
Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs.
Velar que los 7 mandamientos de la hamburguesa se cumplan.
Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno.
Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo.
Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place.




Entregar su área de trabajo limpia y sanitizada al chef a cargo, tales como piso, refrigeradores por dentro y por fuera, plancha, campana, tostadora, licuadora.
Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó.
Apoyar con el área de coperia si las circunstancias lo ameritan.
Mantener los estándares de la empresa como lo indica el reglamento interno.
Desempeñarse de la mejor manera en el área asignada en el servicio.
Requisitos
Experiencia como Ayudante de Cocina en un restaurant de ritmo rápido
Capacidad de trabajo en equipo
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Disponibilidad para trabajar en Las Condes
Ser mayor de edad
Tener Rut Chileno
Beneficios
Destacado clima laboral
Colación
Seguro de Salud complementario
Beneficios Cajas de Compensación Los Andes
Sueldo base ******* + ****** movilización + propinas.
Jornada Part Time 20 hrs.
Horarios: Sábado y Domingo
#J-*****-Ljbffr

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📌 Ayudante De Cocina Part Time 20Hrs Uncle Fletch Parque Arauco (Santiago)
🏢 Melting Cook
📍 Santiago