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Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu ocasión

Descripción del cargo

Como Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecida por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.

Responsabilidades:
Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio.
Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo.




Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.

Requisitos:
Experiência mínima de 2 años como Maestro de Cocina
Conocimiento y manejo en técnicas culinarias.
Enseñanza Técnica en el área: técnicos en gastronomía, etc.
Residencia en ciudad de Mejillones o Antofagasta (Excluyente)
Disponibilidad para trabajar bajo jornada 6x1 (Jornadas Rotativas)

Beneficios
Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.
Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
Destacado ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más amplio

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📌 Maestro/a De Cocina Mejillones
🏢 Sodexo Chile
📍 Mejillones