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Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef de Producción para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes

Como chef tendrás que realizar la coordinación, desarrollo y propuesta de nuevos modelos de trabajo productivos en el sitio, para lograr la implementación y ejecución de los nuevos proyectos bajo los estándares que han sido definidos por la compañía.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder general en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades
Supervisar y analizar los servicios que se prestan en un sitio
Coordinar y ejecutar las actividades transaccionales del personal




Revisar costos de cada servicio conforme a los presupuestos asignados a cada área
Coordinar y evaluar los requerimientos de equipamientos, abastecimientos de cada uno de los sitios
Asesorar y apoyar en los entrenamientos de personal puesto a prueba del Área de Producción en los Sitios que se requiera
Asegurar la optimización de los recursos de acuerdo a los lineamientos de la compañía y presupuestos
Mantener el cumplimiento de los procesos del personal, políticas de la compañía y normativa laboral vigente
Asegurar la ejecución presupuestaria de acuerdo con las condiciones contractuales y márgenes operacionales
Lograr los conglomerados y presupuestos de todas las áreas, conforme a lo planificado en los distintos servicios del sitio, otros pedidos de utensilios o equipos para la producción

Requisitos
Estudios de gastronomía internacional (Excluyente)
Experiencia en casino de alta complejidad
Experiencia en el cargo de 3 años

Ventajas
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📌 Chef De Producción Para Casino Región Metropolitana (Chile)
🏢 Sodexo Chile
📍 Chile