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Grupo Grafton división Executive se encuentra en búsqueda de un/a Jefe Zonal Norte para cadena de restaurantes en la IV y II Región.

Objetivo del Cargo:
Supervisar y coordinar la operación diaria de locales de comida de la zona establecida, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, servicio, y rentabilidad establecidos por la empresa.

Reporta a: Gerente de Operaciones

Principales responsabilidades:
Gestión Operativa: Supervisar funcionamiento diario, asegurar estándares de calidad y seguridad, y seguimiento de ventas por hora.
Gestión de Personal: Selección, capacitación, desarrollo y evaluación del personal.
Control Financiero: Supervisión y análisis de informes financieros, estrategias de mejora de rentabilidad.
Atención al Cliente: Garantizar altos níveles de satisfacción y manejo efectivo de quejas y sugerencias.
Marketing y Promociones: Coordinación e implementación de campañas y estrategias específicas para la zona.
Control de Inventarios:



Supervisión y control de inventarios, implementación de sistemas eficientes y coordinación con proveedores.

Requisitos:
Título universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o afín.
Mínimo 5 años de experiência en la gestión de múltiples locales de comida o en un rol similar.
Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Disponibilidad para viajar a regiones con previa coordinación.

Condiciones laborales:
Zonas de trabajo: La Serena, Coquimbo, Calama y Antofagasta con base en La Serena. (4 locales en total)

Viajes programados desde la empresa que incluyen pasajes de avión y estadía en hotel.

Contrato a plazo fijo luego indefinido.

Renta base más bonificación por EERR.

Jornada 5x2 de 8:00 a 18:00hrs

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📌 Jefe Zonal Cadena De Restoranes Iv Región La Serena
🏢 Grafton Recruitment Chile
📍 La Serena