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¿Buscas un actual desafío? Estamos sumando un Jefe de Planta para nuestro equipo. Si eres un competente orientado a la excelencia y quieres ser parte de una cultura de mejora constante, esta es tu posibilidad.

Tu rol será de liderar y gestionar integralmente la operación productiva de la planta, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria, la eficiencia operativa, la optimización continua de procesos y el cumplimiento de normativas regulatorias, resguardando la seguridad de las personas y la sostenibilidad del negocio.

Tus principales responsabilidades serán:

Producción y Operación
Planificar, coordinar y controlar la producción diaria según demanda, costos y capacidades.
Asegurar continuidad operacional y cumplimiento de indicadores productivos (OEE, mermas, rendimiento).
Administrar recursos humanos, técnicos y materiales de la planta.
Gestionar mantenimiento preventivo y correctivo junto al área técnica.

Calidad e Inocuidad
Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y regulatorias:
RSA (Chile)
Seremi de Salud




Liderar y mantener sistemas de gestión:
HACCP
BPM
BRC
Asegurar trazabilidad, control de no conformidades y acciones correctivas.

Mejora continua y optimización de procesos
Identificar oportunidades de mejora en productividad, costos y calidad.
Liderar proyectos de:
Reducción de mermas y reprocesos.
Optimización de tiempos de ciclo.
Estandarización de procesos.

Liderazgo y gestión de personas
Dirigir equipos de producción, mantención y supervisión de turnos.
Promover cultura de calidad, inocuidad y seguridad.
Evaluar desempeño, necesidades de capacitación y desarrollo del equipo.
Gestionar clima laboral y cumplimiento de normas de seguridad.

Requisitos del perfil

Formación académica
Ingeniero Civil Industrial
Ingeniero en Alimentos

Experiencia
Mínimo 5 a 10 años en industria de alimentos.
Al menos 3–5 años en cargos Similares de responsabilidad
Experiencia co

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📌 Jefe De Planta Santiago
🏢 Importante grupo
📍 Santiago