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Asistente calidad industria cárnica San MiguelSantiago - San MiguelIn person $ (Monthly Liquid)1 PositionFixed-term contract44 hours per week work shiftEmpresa del rubro alimentario ubicada en la comuna de San Miguel se encuentra en búsqueda de Asistente de Calidad* con experiencia en productos cárnicos o frigorifico.
Jornada laboral:Lunes a jueves de 08:00 a 17:30 Viernes 08:00 a 17:00 HorasRenta líquida:$Funciones principales Realizar controles de calidad en recepción, almacenamiento, procesos productivos y despachos.
Verificar cumplimiento de especificaciones técnicas, BPM y normativa HACCP.
Mantener registros y documentación del sistema de calidad.
Apoyar auditorías internas y seguimiento de no conformidades.
Colaborar en acciones de mejora continua y orden (5S).
Apoyar procesos de capacitación interna en calidad e inocuidad.
Inspeccionar materias primas y apoyar evaluación de proveedores.




Apoyar procesos de certificación y auditorías externas.
Rotular productos para despacho, productos en cámara, productos para congelado Recepción de devoluciones Monitoreo de líneas de producción, toma de muestras, inspección de materias primas, productos terminados y control de sanitización.Requisitos Mínimo 1 año de experiencia en el rubro y cargo manejando productos cárnicos.
(Excluyente)* Estudios técnicos en alimentos o ingeniero en alimentos.
Manejo de normativa HACCP y BPM.
Proactividad, atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y en ambientes fríos, y habilidades para trabajar en equipo.
Disponibilidad de realizar horas extras dentro del mes.Se ofrece Entrega de uniforme.
Posibilidad de internalización posterior a 6 meses, según desempeño.
J-*-Ljbffr

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📌 Asistente Calidad Industria Cárnica San Miguel
🏢 Mvsgroup
📍 San Miguel