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Supervisor, casino de alimentación colectiva
Comuna de San Miguel (5 vacantes)Dietistas y nutricionistas - Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Croupier (as):
DATOS DE CONTACTO:
Empresa:
katherine LutzActividad económica:
Otras actividades de dotación de recursos humanosDescripción de la Empresa:
Servicio de personasDESCRIPCIÓN:
Empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de Supervisor para comedor de casino, que cuente con experiência en alimentación colectiva para trabajar en significativo Hospital ubicado en la comuna de San Miguel. Propósito del Cargo: Asegurar la entrega del servicio de alimentación, según los estándares de la compañía y compromisos acordados con el cliente. Funciones: - Dirigir a los trabajadores para que realicen sus funciones en forma correcta en o que respecta al orden y mantenimiento del lugar de trabajo. - Planificar la jornada laboral de los colaboradores y sus respectivos turnos según carga de trabajo y asignar sus tareas diarias. - Supervisa y planifica las materias primas de las bodegas del casino.



Para que se utilicen como corresponden. - Planificar y supervisar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación (desayuno, almuerzo y cena) en el comedor. Para que los servicios se entreguen según lo pactado. - Controlar el stock y vencimiento de productos y materias primas, mediante la realización de inventarios según corresponda. - Responsable de realizar inventario de bajilla para el control los recursos para la prestación de servicios. - Planificar y supervisar aseos terminales, para garantiza la higiene, seguridad y cumplimiento de las regulaciones que contribuyen al al funcionamiento optimizado de las instalaciones. - Participar de desgustaciones, para garantizar la calidad además de permitir la mejora continua y que se encuentre en alineación con los estándares de la empresa. - Llevar el control de raciones vendidas, para la gestión del inventario y por la información sobre las raciones que

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📌 Supervisor, Casino De Alimentación Colectiva Comuna De San Miguel Santiago
🏢 katherine Lutz
📍 Santiago