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¿Quieres ser parte de nuestro equipo?

Estamos en búsqueda de nuestro/a próximo/a Coordinador/a Culinario/a y Servicio para ser parte del equipo de Casual y Desarrollo de Negocios quien deberá controlar la ejecución, operación y entrenamiento de los procesos de cocina, manejo de alimentos, Servicio, administración y la operación en general de las marcas de Casual Chile para contribuir al cumplimiento de las metas financieras, operativas y de gestión, además de los estándares de higiene, manipulación y uso de los insumos y la ejecución de los procesos conforme a los estándares operativos establecidos para cada marca.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad en los platillos, servicio, atmosfera, mantenimiento, limpieza, y organización del restaurante.
Dirigir a todo el personal operativo de las tiendas de Casual Chile, dando seguimiento al estándar y los procesos autorizados por cada marca.
Certificar y dar seguimiento al entrenamiento de las posiciones gerenciales en los procesos operativos y administrativos de cada marca.




Auditar a las tiendas de Casual Chile (auditorías culinarias, administrativas, operativas y de resultados), desarrollando y dando seguimiento al plan de acción en caso de ser necesario.
Desarrollar nuevos productos, métodos y procesos recomendando mejoras y cambios en los existentes en las tiendas de Casual Chile de acuerdo a las tendencias del mercado y la marca.
Controlar el presupuesto relacionado a la operación de las tiendas de Casual Chile.

¿Quieres vivir nuevas experiências? Te invitamos a ser parte de Alsea

Somos la operadora gastronómica líder en México, Europa y Sudamérica, de reconocidas marcas a nível mundial como Starbucks, Burger King, Chili’s, P.F. Chang’s y más Estamos en constante crecimiento con más de 13.000 colaboradores y 500 tiendas en la región, y queremos invitarte a ser parte de ambiente lleno de desafíos

Requisitos:
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📌 Coordinador/a Culinario/a Y Servicio Las Condes
🏢 Alsea
📍 Las Condes