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Descripción oferta de trabajo hoy Full-time

¿Tienes experiencia liderando áreas de calidad en la industria alimentaria? ¿Te apasiona asegurar altos estándares de inocuidad, cumplimiento normativo y mejora continua?

¡Entonces esta posibilidad es para ti!
Estamos en búsqueda de nuestro nuevo/a Jefe de Control de Calidad para nuestra planta de producción ubicada en Lo Barnechea.

Misión del cargo
Planificar, implementar, controlar y mejorar continuamente el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria de la empresa, asegurando el cumplimiento del Plan HACCP, normativa sanitaria vigente y estándares de calidad del rubro alimentario.

Principales funciones

1. Implementar, validar y supervisar el Plan HACCP de la planta
2. Supervisar procesos productivos asegurando cumplimiento de BPM, SSOP y normativa sanitaria
3. Verificar calidad e inocuidad de materias primas y productos terminados
4. Gestionar auditorías internas y externas, junto con planes de acción correctiva
5. Mantener actualizado el sistema documental y trazabilidad de producción
6. Liderar programas de higiene, saneamiento y Food Defense
7. Coordinar capacitaciones en inocuidad alimentaria y calidad
8. Liderar y desarrollar al equipo de calidad en planta
9. Coordinar con Producción,



Logística y Mantención para asegurar estándares de calidad

Perfil requerido

*Título profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Bioquímica, Química y Farmacia o carrera afín
*Experiencia mínima de 3 años en cargos similares dentro de la industria alimentaria
*Conocimiento en HACCP, BPM, SSOP, RSA (D.S. N°977/96) e ISO 22000/FSSC 22000 (deseable)
*Manejo de Excel avanzado y sistemas de trazabilidad/documentación
*Liderazgo, pensamiento analítico, orientación a resultados y mejora continua

Condiciones del cargo

*Modalidad presencial en planta ubicada en Lo Barnechea
*Jornada de lunes a sábado según planificación operacional
*Trabajo en entorno productivo de industria alimentaria

Importante: disponibilidad para supervisar procesos y responder ante contingencias operacionales y auditorías

Esta vacante se enmarca en la Ley 21.015, promoviendo la inclusión de personas con discapacidad.

Beneficios Mutual de Seguridad La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad Caja de compensación La empresa esta adscrita a una caja de compensación Otros Santiago calidad alimentaria inocuidad Comparte por redes sociales Postular

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📌 Jefe/a de Control de Calidad (Chile)
🏢 Importante pastelería,
📍 Chile