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Buscamos un/a Técnico en Alimentación y Gastronomía para sumarse a nuestro equipo en el Hospital Luis Calvo Mackenna

En la Fundación Aníbal Ariztía estamos comprometidos con mejorar la salud pública a través del trabajo y compromiso de nuestro talento humano.

Principales funciones:
- Supervisar y ejecutar la preparación de alimentos para pacientes y funcionarios
- Asegurar la calidad, sabor, presentación e higiene de las preparaciones
- Coordinar y guiar al equipo técnico en alimentación
- Controlar insumos, rendimiento, excedentes y mermas.
- Cumplir y promover normas sanitarias, de seguridad y prevención de infecciones
- Mantener el orden, limpieza y correcto uso de equipos gastronómicos
- Participar en reuniones técnicas con nutricionistas y jefaturas




- Contribuir con ideas para mejorar menús y procesos productivos

Requisitos:
- Título técnico o competente en Alimentación y/o Gastronomía (institución acreditada).
- Experiência comprobable en alimentación institucional, idealmente en hospitales o clínicas (mínimo 3 años continuos).

Condiciones:
- Horario: 8:00 a 17:00 hrs.
- Renta: $637,228 bruto.
- Almuerzo otorgado en el hospital

Si te motiva aportar desde tu experiência al servicio de la salud pública, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo

Tipo de puesto: Tiempo completo

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📌 Técnico en Alimentación y Gastronomía (Providencia)
🏢 Fundación Profesor Aníbal Ariztia
📍 Providencia