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Importante organización dedicada a la industria de alimentos, anda en búsqueda de Monitor Calidad con experiência en industria de alimentos y frigorifico para trabajar en la comuna de San Miguel.

Horario:
Lunes a jueves 07:30 a 17:30 viernes 07:30 a 16:30 (considerar a diario media hora extra, no incluída dentro del horario)

Renta:
$850.000 líquidos (monto de horas extras incluidas)

Funciones:
- Recepción de materias primas.
- Monitoreo de control de calidad materias primas.
- Llenado de planillas de aseguramiento de calidad.
- Monitoreo de equipos de frío y materias primas en cámara 3 veces al día.
- Monitoreo FIFO en cámaras de congelación y refrigeración.
- Monitoreo de limpieza y sanitización de superficies.
- Entrega de químicos dosificados al personal de planta.
- Monitoreo de limpieza y sanitización de equipos.
- Monitoreo de higiene de personal.
- Monitoreo de control de desechos.
- Monitoreo de control de plagas.
- Monitoreo de contaminación cruzada.
- Monitoreo y control de calidad de despachos.
- Generar etiquetas de acuerdo con los despachos programados.




- Etiquetar producto en despacho.
- Monitoreo de verificación de termómetros.
- Monitorear limpieza y sanitización de vehículos.
- Limpieza y sanitización de bandejas.
- Generar etiquetas de producto en cámara de acuerdo con solicitud de personal de planta.
- Monitoreo de condiciones de equipos y piezas móviles.
- Inventario de insumos de limpieza.
- Inventario de insumos de envasado (diferentes tipos de bolsas)
- Inventario de insumos alimentarios.
- Limpieza y orden de bodega de insumos

Requisitos:
- Poseer 1 año de experiência en empresas del rubro de alimentos en plantas frigorificas (Excluyente)
- Estudios técnicos relacionados a alimentos.
- Conocimiento en normativa HACCP e inocuidad alimentaria (Excluyente)
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) (Excluyente)

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $850.000 al mes

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Posee manejo de inocuidad alimentaria? Coment

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📌 Monitor Calidad (San Miguel)
🏢 MVS Group
📍 San Miguel