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Estamos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA para Antofagasta

Empresa confidencial se encuentra en búsqueda de un/a Maestro de Cocina para desempeñarse en instalación de Aguas Antofagasta, ubicada en Pedro Aguirre Cerda #6496, para apertura de nuevo contrato con inicio tentativo el día 04 de junio.

Ubicación: Antofagasta

Jornada: 5x2 de lunes a viernes, en base a 42 horas semanales.

✅ Principales funciones:
- Coordinar y controlar la producción culinaria en cuarto frío, caliente y/o repostería.
- Preparar y supervisar elaboraciones siguiendo recetas y estándares de calidad de la compañía.
- Liderar y organizar las funciones del equipo de ayudantes de cocina.
- Controlar materias primas, inventarios, stock y reposición de productos.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza del área de trabajo.




- Realizar montaje de línea de servicio y preparaciones especiales según requerimientos operacionales.

Requisitos:
- Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía.
- Experiencia en casinos de alimentación colectiva de alta complejidad.
- Residencia en Antofagasta.
- Disponibilidad para exámenes preocupacionales y entrevista.

Renta y beneficios:
- Renta líquida: $740.000
- Alimentación en casino
- Uniforme corporativo

Condiciones contractuales:
- Contrato a plazo fijo durante los primeros 3 meses.
- Posteriormente, posibilidad de pasar a contrato indefinido según desempeño.
- ️ Relevante:
- La instalación no cuenta con traslado.

Te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo

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📌 Maestro de Cocina 5x2 Contrato Nuevo Liquido 740.000 (Antofagasta)
🏢 Sin nombre
📍 Antofagasta