21 may
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Empresa De Alimentos
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Chile
21 may
Empresa De Alimentos
Chile
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Empresa del rubro de alimentos, se encuentra en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Planta Productiva, quien será responsable de asegurar la continuidad operacional, la correcta gestión de inventarios y el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad en las distintas etapas del proceso productivo.
Objetivo del cargo:
Garantizar el correcto funcionamiento de las operaciones de recepción, transformación, almacenamiento y despacho de azúcar, asegurando la trazabilidad del producto, el control de existencias y el cumplimiento de las normativas de calidad, inocuidad y seguridad establecidas por la compañía.
Principales funciones:
Controlar y mantener el stock diario de azúcar, asegurando su correcta trazabilidad.
Supervisar el almacenamiento del producto según criterios de calidad, origen y lote.
Coordinar y supervisar al personal propio y contratista en los movimientos internos de azúcar, velando por el cumplimiento de los procedimientos operativos, de calidad y seguridad.
Gestionar la asistencia y el cumplimiento de las obligaciones contractuales del personal a cargo.
Asegurar el cumplimiento y mantención de las certificaciones de calidad, tales como HACCP u otras aplicables.
Verificar, controlar y actualizar el Sistema de Calidad HACCP, incluyendo pre-requisitos, puntos críticos de control (PCC), manuales y procedimientos.
Realizar charlas de inducción, calidad e inocuidad a personal interno, contratistas y proveedores, conforme a la normativa legal vigente.
Ejecutar la toma de muestras en procesos de recepción, almacenamiento y despacho, realizando análisis físico-químicos y organolépticos.
Elaborar informes operativos y de gestión solicitados por su jefatura directa.
Supervisar el correcto despacho del producto terminado (silo tanque, maxi sacos y sacos), asegurando el cumplimiento de los horarios programados.
Controlar y verificar las condiciones higiénicas de las instalaciones (bodega, laboratorio, comedor, baños, entre
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📌 Supervisor A De Planta Productiva Los Angeles (Chile)
🏢 Empresa De Alimentos
📍 Chile