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En Pronto Copec (Arcoprime) nos encontramos en búsqueda de Maestra/o de cocina para desarrolla diversas tareas en el área de cocina, formando parte de nuestro equipo y seguir enriqueciendo la vida de todas las personas en el viaje a su destino, en nuestra tienda ubicada en la comuna de San Carlos Ruta 5 Sur.
Tu principal misión será asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina, velando por que exista la disponibilidad y correcta elaboración de productos, cumpliendo con los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos; procedimientos de trabajo confiable y estándares de limpieza; orden y aseo en las áreas de trabajo, ofreciendo al cliente la mejor calidad y servicio.
Algunas funciones son:
Mantener estándares de calidad y servicio en cocina.
Velar por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajo definidos.
Apoyo en la recepción de proveedores.
Apoyo en el ingreso de facturas, OD e inventarios.
Dar soporte oportuno a los inconvenientes, otorgar ayuda y respuestas claras a quien lo requiera.
Controlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos.
Supervisar la reposición de bollería y refrigerador de sándwich, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos
Motivar al equipo de trabajo.
Supervisar el orden y aseo al interior de la cocina.
Autorizar cambios de mercadería.
Realizar inducción y capacitación a nuevos colaboradores
Postulantes deben ser de: San Carlos sector urbano.
Ventajas:
Transporte de acercamiento según residencia.
30% recargo por horas trabajadas el domingo.
Asignación de uniforme.
Colación en tu jornada laboral.
Día libre en tu cumpleaños remunerado.
Afiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.
Confiable complementario de salud.
Debes ser:
Mayor de 18 años.
Estudios técnicos o universitarios en Gastronomía, alimentación colectiva, administración g
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📌 Maestro/a De Cocina Pronto Copec San Carlos
🏢 Arcoprime, 'El Retail de Copec'
📍 San Carlos
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