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Objetivo: Preparar todos los bebestibles que sean solicitados del servicio de comedor o el mismo bar, manteniendo su lugar de trabajo en optimas condiciones, en forma limpia y ordenada, con el stock necesario para dar un buen servicio a los clientes.
Funciones:
Limpiar su area de trabajo (Bar, salon y meson).
Mantener vasos y vajilla limpios.
Realizar el Mise en Place del bar
Despachar las bebidas solicitadas por el comedor o el bar de acuerdo a las recetas ingresadas en sistema hotelero.
Solicitar insumos en bodega y transportarlos al bar.
Realizar el inventario mensual.
Preparar insumos frescos para las bebidas y tragos.
Entregar el turno.
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📌 Barman Para Balneario En Tomé Tome
🏢 Bancoestado
📍 Tome
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