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Overview
Corporación Prodel se encuentra en la búsqueda de Manipulador de Alimentos para una Residencia para la comuna de Iquique.
Requisitos
Estudios básicos completos.
Capacitación y certificación para manipular alimentos (incluye certificado de vacunas).
Deseables conocimientos de nutrición
Título correspondiente a Manipulación de alimentos
Perfil Manipulador de Alimentos
Preparar y entregar las diferentes comidas diarias que reciben los niños y niñas atendidos en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y con prácticas correctas de manipulación de los alimentos, así como al personal que cuida a los NN
Apoyar a la Dirección en el logro de un apropiado almacenamiento y calidad de los alimentos adquiridos, las condiciones de las dependencias y el equipamiento relacionado.
Funciones
Su principal responsabilidad es la preparación y entrega de la alimentación básica que requieren los NN de acuerdo a su rango etario,
mediante la ejecución de minutas saludables y nutritivas que incorporen las necesidades del usuario/a.
Velar por la entrega de una atención de alimentación de calidad, bajo la supervisión y planificación de nutricionista responsable del programa de alimentación de la Residencia.
Mantener y cautelar las condiciones de orden e higiene propias, de los utensilios, espacios y de los alimentos.
Planificación para la adquisición de alimentos perecibles y no perecibles.
Mantener comunicación fluida, eficaz y permanente con la Dirección, el equipo de la Residencia y la población atendida.
Modalidad
Jornada 4x4, turno diurno rotativo desde las 08:00 AM a 20:00 PM hrs, 1 hora de almuerzo y dos descansos de 30 minutos.
Interesados Enviar Su Currículum Vitae Al Correo [email]
Indicar en la postulación Manipulador de Alimentos
J-18808-Ljbffr
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