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Oferta Laboral: Subadministrador/a de LocalBuscamos un/a Subadministrador/a de Local que apoye la gestión operativa diaria de nuestros restaurantes, asegurando altos estándares de servicio, calidad y eficiencia, y promoviendo un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados.Ubicación:Presencial y movilidad permanente entre nuestros 10 locales en Santiago.Tu misiónApoyar al Administrador de Local en la correcta operación del restaurante, liderando equipos, controlando procesos y asegurando una sobresaliente experiencia para clientes y colaboradores.
️ Funciones Principales:Supervisar la operación diaria del local (salón, cocina y bar).
Coordinar y apoyar al equipo de trabajo y la programación de turnos.Velar por la calidad del servicio y satisfacción del cliente.Controlar inventarios, pedidos y rotación de productos.Apoyar el control de ventas,



costos y cumplimiento de normas sanitarias.Horario:Art.
22 – Exento de jornada.
Requisitos:Formación técnica o universitaria en Administración, Gastronomía, Hotelería o carrera afín.Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos similares dentro del rubro gastronómico.Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.Disponibilidad para movilizarse entre distintos locales.Incentivos extra:Aguinaldo en Fiestas Patrias y Navidad.Convenios con Mutual de Seguridad y Caja de Compensación.Almuerzo diario incluido.Almuerzo a la carta por tu cumpleaños.Giftcard de cumpleaños.Si te apasiona la gestión gastronómica y el liderazgo de equipos, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo.
J-*-Ljbffr

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📌 Sub Administrador A Santiago (Chile)
🏢 Grupo Pesado Castro
📍 Chile