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Objetivo del Cargo
Apoyar el proceso productivo en planta, participando en las etapas de elaboración, mezcla, fermentación y control de calidad de productos alimenticios, asegurando el cumplimiento de los estándares operacionales, sanitarios y de calidad definidos por la organización, contribuyendo a la continuidad y eficiencia del proceso productivo.
Funciones Principales
Apoyar el proceso de fermentación, elaboración y cocimiento de productos alimenticios.
Ejecutar la mezcla de materias primas de acuerdo con recetas y procedimientos establecidos.
Preparar, gestionar y asegurar la calidad de los insumos utilizados en el proceso.
Realizar dosificación manual de insumos en el bloque caliente.
Ejecutar limpieza interna y externa de equipos productivos.
Realizar muestreos y autocontroles de calidad.
Ejecutar tareas asignadas por la jefatura directa según necesidades operacionales.
Apoyar en tareas de mecánica básica de equipos en el bloque frío.
Realizar abastecimiento de insumos y mantener el orden y limpieza de las áreas de trabajo.

Requisitos




Experiencia en procesos productivos de alimentos, mezcla de materias primas, preparación de recetas y control de calidad.
Educación Técnica Media completa (idealmente en área industrial, alimentos o carrera afín).
Conocimiento básico de Excel y SAP.
Persona proactiva, responsable, analítica, con capacidad de aprendizaje y agilidad operativa.

Ofrecemos
Periodo de capacitación: Renta líquida: $539,000. Jornada: lunes a viernes, de 07:30 a 16:00 horas.
Posterior a capacitación: Sistema de Turnos 4x4. Renta líquida aproximada desde $750,000 o superior, compuesta por: Sueldo base, Bono por turno nocturno, Bono por horas extra.
Sistema de turnos: Modalidad 4x4 (4 días trabajados, 4 días de descanso). Turno día: 07:00 a 19:00 hrs. Turno noche: 19:00 a 07:00 hrs.
Incentivos
Búsqueda de acercamiento (Los Héroes Santa Ana Escuela Militar y Quilicura)
Colación gratuita en el casino de la empresa (Almuerzo C

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📌 Auxiliar Producción Elaboración Región Metropolitana
🏢 Ecr Group
📍 Región Metropolitana