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Significativo empresa del rubro acuícola, con sólida trayectoria en la industria y altos estándares de calidad, busca incorporar a su equipo un(a) Jefe(a) de Trazabilidad, quien será responsable de liderar y supervisar integralmente los procesos asociados al sistema de trazabilidad y cumplimiento normativo de la compañía.
Objetivo del Cargo
Dirigir y asegurar el correcto funcionamiento del sistema de trazabilidad y control documental, garantizando la integridad, consistencia y ocasión de la información asociada a los procesos productivos, en cumplimiento con la normativa vigente y los estándares internos de calidad.
Principales Funciones y Responsabilidades
Supervisar y coordinar el equipo de trazabilidad, asegurando una gestión eficiente y alineada a los procesos internos.
Controlar y validar la información relacionada con ingresos, procesos productivos y despachos, asegurando la correcta trazabilidad documental.
Verificar consistencia de registros y declaraciones ante organismos regulatorios.
Gestionar y declarar información en sistemas oficiales y plataformas internas.
Liderar la preparación y acompañamiento en auditorías, fiscalizaciones y procesos de certificación.
Resguardar la documentación exigida por normativa, asegurando su disponibilidad y actualización.
Analizar desviaciones o inconsistencias, proponiendo acciones correctivas y mejoras en los procesos.
Mantener comunicación directa con organismos reguladores cuando sea requerido.
Generar reportes e información relevante para la toma de decisiones internas.
Requisitos del Cargo
Competente en áreas vinculadas a Calidad, Control de Producción, Procesos Industriales, Ingeniería en Alimentos, Acuicultura o carreras afines.
Experiencia
Experiencia comprobable en áreas de calidad, trazabilidad o control productivo dentro de la industria acuícola o procesos industriales regulados.
Experiencia formal liderando equipos de trabajo (excluyente).
Conocimiento de normativa sanitaria y regulatoria aplicable al sector.
Conocimientos Técnicos
Manejo de sistemas de gestión de calidad.
Conocimiento de procesos productivos y control documental.
Manejo intermedio de Excel.
Deseable experiencia en auditorías y fiscalizaciones.
J-18808-Ljbffr
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📌 Jefe De Trazabilidad Puerto Montt
🏢 SalmonJobs
📍 Puerto Montt
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