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Responsabilidades

Supervisarás las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad, la coordinación del equipo, el cumplimiento de estándares y la satisfacción de los clientes.

- Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
- Supervisar la atención al cliente y los tiempos de entrega.
- Controlar inventarios y recursos del turno.
- Supervisar cobros y el cierre de caja.
- Organizar turnos y descansos del personal.
- Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Jornada

Part‑time de 30 hrs. Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en horario rotativo AM/PM, en la banda horaria 10:00 a 21:00 h.

Requisitos

- Educación media completa.
- Título técnico o universitario en gastronomía, administración o áreas afines.
- Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo de restaurantes.

¿Tienes experiencia liderando equipos y quieres ser parte de una operación dinámica? ¡Postula ahora!

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📌 Jefe de Turno 30 horas - Doggis Mall Vivo Coquimbo
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