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Chef Ejecutivo

Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder integral en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facility management para mejorar la calidad de vida de las personas. Con más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

Responsabilidades
Supervisar y analizar los servicios que se prestan en un sitio.
Coordinar y ejecutar las actividades transaccionales del personal.
Revisar costos de cada servicio conforme a los presupuestos asignados a cada área.
Coordinar y evaluar los requerimientos de equipamientos y abastecimientos de cada uno de los sitios.




Asesorar y apoyar en los entrenamientos de personal en los puestos de prueba del Área de Producción en los Sitios donde se requiera.
Asegurar la optimización de los recursos de acuerdo a los lineamientos de la compañía y presupuestos.
Mantener el cumplimiento de los procesos del personal, políticas de la compañía y normativa laboral vigente.
Asegurar la ejecución presupuestaria de acuerdo con las condiciones contractuales y márgenes operacionales.
Lograr los conglomerados y presupuestos de todas las áreas, conforme a lo planificado en los distintos servicios del sitio y otros pedidos de utensilios o equipos para la producción.

Requisitos
Estudios de gastronomía internacional (Excluyente).
Experiencia en casino de alta complejidad.
Experiencia en el cargo durante 3 años.

Incentivos
Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
Ambiente laboral amigable y cooperativo.
Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
Alimentación en el sitio.

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📌 Chef Ejecutivo Para Casino Región Metropolitana
🏢 Sodexo Chile
📍 Región Metropolitana