Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1d61re

Descripción de la posición:
Este rol es responsable de lograr normas y procedimientos de seguridad de seguridad. Ejecutar todas las actividades de área de acuerdo con; ISO 45001, ISO 9001, FSSC 22000, ISO 14001, GMP y HACCP. También es responsable de ejecutar el programa de producción bajo los estándares, herramientas y procedimientos de excelencia operativa, establecidos por la compañía. Además, debe operar de forma responsable y correcta todas las máquinas, equipos y sistemas de control disponibles en la habitación/línea/proceso.

Funciones relacionadas con actividades / responsabilidades fundamental:
Ejecutar el Plan de fabricación de acuerdo con el Plan de Producción:
a) Fabricación de productos; Control de ingredientes y materiales de embalaje para ser utilizados en el proceso de fabricación.

b) Limpieza y sanitización de equipos de dosificación en salas de fabricación. Muestras de prueba de microbiología y entrega a análisis / aprobación QSE.

c) Asegurar la disponibilidad de ingredientes en tolvas y tanques de acuerdo con el uso previo.

d)



Verificar y revisar los chequeadores de peso y los detectores de metales.

e) Inspección y aprobación de equipos antes del inicio.

F) Operación de dispensadores y equipos mezcladores.

g) Llenados automáticos/manuales.

h) Identificar WIPs y productos terminados.

i) Cambio (según matriz de cambio de ingredientes y muestras de microbiología).

j) GMP (Limpieza de línea / máquinas / sala al final de cada proceso / turno). k) Control manual para controlar los ingredientes en las áreas de preparación. l) Proceso de etiquetado, sellado y remanentes de ingredientes.

m) Completar los datos de producción precisos y puntuales, mantener registros de producción diarios. Usuario final de SAP (para mantener las órdenes de proceso bajo control).
Mantener y realizar mantenimiento al piso, paredes, techo, máquinas, equipos, tanques, luces y accesorios limpios y libres de cualquier fuente de contaminación y en excelentes condiciones p

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1d61re

📌 Production Operator San Bernardo
🏢 Coca-Cola
📍 San Bernardo