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DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

Objetivo del Cargo:

Supervisar y coordinar la operación diaria de locales de comida de la zona establecida, asegurando que se cumplan los estándares de calidad, servicio, y rentabilidad establecidos por la empresa.

Principales responsabilidades:
Gestión Operativa: Supervisar funcionamiento diario, asegurar estándares de calidad y seguridad, y seguimiento de ventas por hora. Gestión de Personal: Selección, capacitación, desarrollo y evaluación del personal. Control Financiero: Supervisión y análisis de informes financieros, estrategias de mejora de rentabilidad. Atención al Cliente: Garantizar altos niveles de satisfacción y manejo efectivo de quejas y sugerencias. Marketing y Promociones:



Coordinación e implementación de campañas y estrategias específicas para la zona. Control de Inventarios: Supervisión y control de inventarios, implementación de sistemas eficientes y coordinación con proveedores.

REQUISITOS
Educación: Título universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o afín. Experiencia: Mínimo 5 años en gestión de múltiples locales de comida o en un rol similar. Adecuado experiencia en consumo masivo, tiendas de conveniencia, y no preferiblemente en empresas familiares o pizzerías
INCENTIVOS

Condiciones laborales:
Jornada 5x2 de 8:00 a 18:00hrs

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📌 Supervisor Zonal Sur Santiago
🏢 Grafton
📍 Santiago