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Sodexo Chile está en búsqueda de Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en importante proyecto en Faena Minera. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad!

Descripción del cargo

Como Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecida por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.

Responsabilidades:
Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio.
Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo.




Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.

Requisitos:
Experiência mínima de 2 años como Maestro de Cocina
Conocimiento y manejo en técnicas culinarias.
Enseñanza Técnica en el área: técnicos en gastronomía, etc.
Residencia en regiones: XV-I-II-III-IV
Disponibilidad para trabajar bajo jornadas 10x10

Beneficios
Ocasión de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.
Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
Destacado ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
Beneficios extra de acuerdo a las políticas de la compañía.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más notable!

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📌 Maestro/a De Cocina Antofagasta
🏢 Sodexo Chile
📍 Antofagasta