Jefe de Planta (Lo Barnechea)

Jefe de Planta (Lo Barnechea)

25 may
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Traverso
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Lo Barnechea

25 may

Traverso

Lo Barnechea

¿Buscas un nuevo desafío? Estamos sumando un Jefe de Planta para nuestro equipo. Si eres un profesional orientado a la excelencia y quieres ser parte de una cultura de mejora constante, esta es tu ocasión.

Tu rol será liderar y gestionar integralmente la operación productiva de la planta, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria, la eficiencia operativa, la optimización continua de procesos y el cumplimiento de normativas regulatorias, resguardando la seguridad de las personas y la sostenibilidad del negocio.

Responsabilidades Producción y Operación

- Planificar, coordinar y controlar la producción diaria según demanda, costos y capacidades.
- Asegurar continuidad operacional y cumplimiento de indicadores productivos (OEE, mermas, rendimiento).
- Administrar recursos humanos, técnicos y materiales de la planta.
- Gestionar mantenimiento preventivo y correctivo junto al área técnica.

Calidad e Inocuidad

- Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y regulatorias.
- RSA (Chile)
- Seremi de Salud
- Liderar y mantener sistemas de gestión.
- HACCP
- BPM
- BRC
- Asegurar trazabilidad, control de no conformidades y acciones correctivas.

Mejora continua y optimización de procesos

- Identificar oportunidades de mejora en productividad, costos y calidad.
- Liderar proyectos de reducción de mermas y reprocesos.
- Optimización de tiempos de ciclo.
- Estandarización de procesos.

Liderazgo y gestión de personas





- Dirigir equipos de producción, mantención y supervisión de turnos.
- Promover cultura de calidad, inocuidad y seguridad.
- Evaluar desempeño, necesidades de capacitación y desarrollo del equipo.
- Gestionar clima laboral y cumplimiento de normas de seguridad.

Requisitos del perfil Formación académica

- Ingeniero Civil Industrial
- Ingeniero en Alimentos

Experiencia

- Mínimo 5 a 10 años en industria de alimentos.
- Al menos 3–5 años en cargos similares de responsabilidad.
- Experiencia comprobable en gestión de calidad e inocuidad.
- Optimización de procesos productivos.

Conocimientos técnicos clave

- Sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
- KPIs productivos y control de costos.
- Seguridad y salud ocupacional.
- Manejo de ERP y herramientas de control productivo.

Competencias clave Técnicas

- Gestión de procesos y control operacional.
- Planificación y toma de decisiones.
- Capacidad analítica y de mejora continua.
- Fuerte orientación a calidad e inocuidad.

Blandas

- Liderazgo cercano y efectivo.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- Comunicación clara con equipos operativos y gerencia.
- Enfoque en resultados y mejora constante.
- Alta responsabilidad y criterio técnico.

El rol te ofrece una oportunidad única para liderar y desarrollar un equipo de producción, contribuyendo al éxito de TRAVERSO.

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📌 Jefe de Planta (Lo Barnechea)
🏢 Traverso
📍 Lo Barnechea

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