27 may
|
Enjoy
|
Rinconada
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1d9qz9
**Descripción empresa**:
Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).
**Misión del cargo**:
Dirigir la producción organizando al equipo de trabajo,cumplir con estándares de calidad, higiene, velando por un servicio de excelencia.
**Funciones del cargo**:
Coordinar, apoyar y supervisar directamente las labores de los maestros y ayudantes de las diferentes secciones o cuartos de cocina.
Velar por el correcto funcionamiento de la cocina y por la apropiada administración de insumos.
Administrar turnos del personal.
Responsable de los inventarios de su POS
Control de procesos de inocuidad y aseguramiento de calidad, asegurando que estén bajo estándares exigidos (ej. control sanitario).
**Requisitos**:
Experiência liderando equipos
Cocinero con experiência comprobable o estudios técnicos en gastronomía.
Mínimo 3 años de experiência en gastronomía y 1 año como Maestro de Cocina
**Condiciones oferta**:
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1d9qz9
📌 Maestro Cocina Senior (Rinconada)
🏢 Enjoy
📍 Rinconada