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Minuto Verde es una empresa líder en la industria alimentaria y en el marco de la ley 21.015 que incentiva la contratación de personas en situación de discapacidad, iniciamos la búsqueda de **Analista de Microbiología**, para integrarse al **Equipo** **de Calidad**en Planta de Producción ubicada en **San Fernando**.

El objetivo del cargo es garantizar la integridad microbiológica mediante la supervisión y ejecución de los análisis microbiológicos en el área de calidad, asegurando el cumplimiento de los estándares regulatorios y promoviendo la mejora continua en las prácticas del laboratorio.

**Principales responsabilidades**:

- Asegurar la implementación y el cumplimiento de normativas microbiológicas y estándares de calidad en todos los procesos de producción.
- Desarrollar, validar y optimizar métodos de análisis microbiológicos para asegurar la inocuidad de nuestros productos.
- Diseñar y ejecutar protocolos de muestreo y análisis microbiológico para evaluar la calidad de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
- Realizar auditorías internas y participar en auditorías externas relacionadas con el área de microbiología y calidad.




- Investigar y mantenerse al día con las últimas tendencias y avances en microbiología aplicadas a la industria, proponiendo mejoras en los procesos existentes.
- Aplicación de batería de análisis incluida reglamento sanitario de alimentos (RSA), técnicas tradicionales y en ocasiones métodos rápidos.
- Preparación del material y medios de cultivo para el tipo de análisis a realizar.

**Requisitos**:

- Técnico en Alimentos, Conservación de Alimentos, Microbiología, Ingeniería en Alimentos, Biólogo, Bioquímica o Biotecnología.
- Al menos 2 años de experiência en el cargo, idealmente en empresas del rubro agroindustrial o laboratorio que presten servicios en el análisis de alimentos.
- Manejo e Técnicas tradicional y métodos rápidos de microbiologías
- Curso de Operador de Autoclave (Excluyente).

Somos una empresa inclusiva, donde las diferencias de las personas son respetadas y valoradas para que todos nuestros colaboradores puedan desarrollar totalmente sus talentos.

Si tienes ganas de seguir creciendo y desarrollar tu carrera en el área de Microbiología en una gran empresa líder en su segmento, esta es tu ocasión

¡Atrévete a postular y formar parte de nuestro gran equipo!

**¡Esperamos contar contigo!

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📌 Analista de Microbiología (San Fernando)
🏢 Alimentos Y Frutos S A
📍 San Fernando