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Para nuestro reciente local estamos en busca de:
Una persona apasionada por el servicio, que disfrute genuinamente atender, liderar desde la operación y hacerse cargo de un local como propio.

No buscamos solo a alguien que administre, buscamos a quien marque la diferencia en la experiência de cada cliente.

¿Qué vas a hacer?

Serás el corazón del local.

Tu rol combinará liderazgo, operación y servicio:
- Atención y experiência de cliente: Estar presente en la operación diaria (barra, cafetería y salón), asegurando una experiência cálida, ágil y de excelencia.
- Liderazgo en terreno: Guiar al equipo desde la acción, promoviendo una cultura de servicio real.
- Gestión operativa: Supervisar el funcionamiento del local, asegurando orden, limpieza, estándares y fluidez.
- Control de gestión: Administrar caja, inventarios, reposición de productos y uso eficiente de recursos.
- Abastecimiento: Coordinar la compra de materias primas.

Buscamos a alguien que:




- Tenga al menos 2 años de experiência liderando cafeterías o locales gastronómicos.
- Disfrute el ritmo operativo y el contacto con clientes.
- Tenga conocimientos de barista (idealmente con latte art).
- Sea proactivo/a, resolutivo/a y muy organizado/a.
- Tenga una actitud positiva y energía para liderar equipos desde la acción.
- Mantenga una presentación personal impecable y altos estándares de higiene, acorde a una cocina abierta de cara al cliente.
- Maneje herramientas básicas de gestión (Excel, planillas, control de costos).

Lo más importante:
Pasión por el servicio

Presencia en terreno

Actitud y energía

Condiciones
- Jornada: Lunes a domingo - 42 horas (turnos rotativos)
- Tipo de puesto: Tiempo completo
- Disponibilidad: Inmediata
- Extranjeros: Con cédula definitiva

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $900.000 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Encargado/a de Local (Vitacura)
🏢 Casa Mo
📍 Vitacura