Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dai9o
En Carls Jr., reconocida cadena internacional de comida rápida, buscamos un profesional altamente calificado y orientado a resultados para liderar la gestión integral de una de nuestras tiendas.
Responsabilidades principales
- Asegurar el cumplimiento del estándar operativo, comercial y de calidad definido por la marca.
- Supervisar y optimizar la operación diaria de la tienda, asegurando la continuidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Administrar y controlar indicadores (KPIS) fundamental de gestión: ventas, costos, márgenes, productividad y satisfacción del cliente.
- Coordinar y validar inventarios semanales, recepciones de mercadería y control de mermas.
- Velar por la correcta administración financiera de la tienda, incluyendo apertura/cierre y cuadratura de cajas, depósitos y resguardo de valores.
- Gestionar el equipo humano: reclutamiento, inducción, desarrollo, planificación de turnos, control de asistencia y clima laboral.
- Asegurar el cumplimiento normativo en materia de licencias médicas,
contratos y documentación del personal.
- Ejecutar y dar seguimiento al Plan de Negocio, proponiendo mejoras continuas que impacten en los resultados.
- Impulsar iniciativas de mejora continua en la operación, experiencia del cliente y cumplimiento de metas.
- Formar nuevos equipos de trabajo.
Requisitos del cargo
- Formación técnica o profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o carrera afín (deseable).
- Mínimo 4 años de experiencia como Gerente de Restaurante en empresas del rubro de Fast Food.
- Dominio de gestión de indicadores operacionales y financieros.
- Experiencia liderando equipos numerosos y multidisciplinarios.
- Excel intermedio y manejo de sistemas de punto de venta (POS).
- Alta disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión.
- Disponibil
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.cl/empleo/1dai9o
📌 Gerente de Restaurante para Carl's Jr. Puerto Montt
🏢 Carl's jr. Chile
📍 Puerto Montt
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.