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NEWREST CHILE Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundoAcerca de nosotrosNEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias fundamental como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.Estamos buscando a un(a) SUPERVISOR DE ALIMENTACIÓN Para TILTILResponsabilidadesPlanificar un esquema de trabajo: distribución del personal en las distintas áreas de servicio y la asignación de las tareas a realizar durante la jornada laboral y por turnos.Informarse acerca de las actividades y eventuales problemas acontecidos durante el turno de la noche, para darles solución oportuna.Recorrer las distintas áreas del casino, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (coparía,



cocina, cuartos y comedor).Entregar las indicaciones al personal del turno nochero sobre la elaboración de las colaciones de acuerdo a las instrucciones del chef.Degustar y verificar las cantidades de la producción para los distintos servicios, según la programación acordada.Verificar y asegurar que el servicio entregado se inicie puntualmente y a la hora acordada.Supervisar y controlar el proceso productivo, atendiendo a las necesidades y/o problemas que puedan presentarse para su inmediata solución.Controlar que el montaje de la línea, el salad bar y los postres sea el correcto y, al mismo tiempo, preocuparse por la reposición de loncheras durante los servicios que corresponda.Verificar la correcta limpieza e higiene de las distintas instalaciones del casino y exteriores, además de la ornamentación del comedor y la limpieza y presentación del personal.Confeccionar los informes de despachos internos y

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📌 Supervisor de Alimentación/Tiltil 7x7
🏢 Newrest Chile
📍 Tiltil