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En Sabor Peruano, Restaurant ubicado en la ciudad de Puerto Montt buscamos a un apasionado de la gastronomía que desee integrarse a nuestro equipo de cocina. El objetivo principal es apoyar en la elaboración de platos emblemáticos, asegurando los estándares de calidad y sabor que nos caracterizan.

Requisitos Excluyentes

- Experiencia: Entre 1 a 2 años de experiencia comprobable en cargos similares.
- Conocimientos: Manejo avanzado de técnicas y recetas de la cocina peruana (indispensable).
- Documentación: Para postulantes chilenos: Cédula de identidad vigente. o Para postulantes extranjeros: Cédula de identidad para extranjeros vigente y permiso de trabajo al día Funciones Principales:
- Mise en place y preparación de insumos.
- Apoyo en la elaboración de ceviches, causas, saltados y otros platos de la carta.
- Mantener el orden y limpieza de su área de trabajo bajo normas sanitarias.
- Control de stock y rotación de productos (Sistema FIFO).

Ofrecemos

- Remuneración acorde al mercado • Almuerzo en las dependencias del restaurante.
- Grato ambiente laboral y estabilidad según desempeño.

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📌 AYUDANTE DE COCINA - ESPECIALISTA EN GASTRONOMÍA PERUANA (Concepción)
🏢 Sabor Peruano
📍 Concepción