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En Nodo, nos encontramos en búsqueda de un Encargado Operacional de Eventos y Logística Gastronómica para importante empresa del rubro gastronómico ubicada en Vitacura, Santiago.Buscamos personas responsables, organizadas y proactivas, con experiencia en logística, operaciones y manipulación de alimentos, capaces de desenvolverse en entornos dinámicos y de alta exigencia operacional.El cargo cumple un rol clave dentro de la operación diaria, siendo responsable de la correcta preparación, organización y control de insumos, productos y materiales para eventos y ecommerce.JornadaTurno Administrativo:Martes: 09:00 a 17:00 hrsMiércoles a Sábado: 09:00 a 18:45 hrsRenta$700.000 líquidos mensualesFunciones Principales:

- Control de stock, inventarios y recepción de mercadería.
- Registro y control de ingresos y egresos en sistema y Excel.
- Preparación y organización de insumos para eventos y ecommerce.
- Armado de pedidos, cajas, materiales y despachos.
- Porcionado,



rotulación y control de calidad de productos.
- Mantención de cadena de frío y control de vencimientos.
- Apoyo en la coordinación logística y operacional de eventos.
- Mantención del orden, limpieza y correcto funcionamiento de áreas y equipos de trabajo.

Requisitos:

- Técnico nivel medio o superior.
- Experiencia mínima de 1 año en logística, operaciones, gastronomía o producción alimentaria.
- Manejo básico/intermedio de Excel.
- Deseable experiencia en eventos, bodegas, producción o ecommerce.

Competencias Fundamental:

- Organización y autonomía.
- Responsabilidad y proactividad.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- Atención al detalle y orientación al orden.
- Buen trabajo en equipo y capacidad de priorización.

¡Éxito en tu postulación!

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📌 Encargado Operacional de Eventos y Logística Gastronómica (Chile)
🏢 Nodo Talentos
📍 Chile