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Encargado/a de Restaurante – Hotel Diego de Almagro La SerenaBuscamos un/a Encargado/a de Restaurante para liderar la operación diaria del servicio de alimentos y bebidas dentro de nuestro hotel. La persona será responsable de supervisar al equipo, asegurar una excelente atención a los huéspedes y garantizar el correcto funcionamiento del restaurante en términos operativos, administrativos y de calidad.Funciones principales:

- Supervisar la operación diaria del restaurante y coordinar al personal.
- Garantizar una atención cordial y de alta calidad a huéspedes y clientes.
- Organizar turnos, controlar asistencia y apoyar en la capacitación del equipo.
- Supervisar estándares de higiene, orden y presentación.
- Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de insumos.




- Resolver situaciones con clientes de manera competente y eficiente.
- Coordinar con cocina y otras áreas del hotel para asegurar un servicio fluido.
- Velar por el cumplimiento de objetivos de ventas y satisfacción del cliente.

Se solicita:

- Experiencia previa en restaurantes, hotelería o cargos similares.
- Habilidades de liderazgo y manejo de equipos.
- Buena comunicación y orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
- Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.

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📌 Encargado de restaurante (La Serena)
🏢 Hotel Diego De Almagro
📍 La Serena