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Responsabilidades Principales

Recursos Humanos:
- Reclutar, seleccionar y contratar personal para diversas posiciones dentro del restaurante, asegurando que cumplan con los perfiles requeridos.
- Gestionar el proceso de inducción y capacitación del personal.
- Supervisar y evaluar el desempeño de los empleados, proporcionando retroalimentación y desarrollando planes de mejora y crecimiento profesional.
- Manejar las nóminas, beneficios y otros aspectos relacionados con la compensación de los empleados.
- Resolver conflictos laborales y mantener un ambiente de trabajo positivo y atrayente.
- Asegurar el cumplimiento de las políticas internas y la normativa laboral vigente.
- Regularización de situación contractual de trabajadores.
- Coordinación con la relación contable del Restaurante (Contador) y el área legal (Abogada).
- Mantener una comunicación fluida y efectiva entre empleados y gerencia.
- A cargo del correcto llenado de libros de asistencia y la firma de la documentación de trabajadores.

Responsabilidades Secundarias

Gestión Administrativa:




- Controlar y gestionar los presupuestos, incluyendo la supervisión de ingresos, gastos, y gestión de inventarios.
- Manejar la facturación, pagos a proveedores, y gestión de la caja chica.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas legales, incluyendo las normas de seguridad e higiene.

Planificación y Estrategia:
- Colaborar en la planificación estratégica del restaurante, contribuyendo a la definición de objetivos y metas a corto y largo plazo.
- Participar en la elaboración y seguimiento de planes de marketing y promociones para atraer y retener clientes.
- Coordinar con proveedores y manejar las relaciones con socios comerciales clave.

*Formación y Experiência: *
- *Formación:
- Título en Administración de Empresas, Recursos Humanos, Gestión Hotelera o campos relacionados.
- *Experiência:
- Experiência previa en roles administrativos y de recursos humanos, preferiblemente en el sector de la restauración o hotel

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📌 Encargado de Rrhh (La Serena)
🏢 Jardín Ulriksen
📍 La Serena