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En nuestra empresa, reconocida por su solidez, altos estándares operacionales y compromiso con las personas, estamos en búsqueda de un(a) Encargado(a) de Calidad en alimentación institucional para integrarse a nuestro equipo en Mejillones. Si buscas estabilidad, desarrollo profesional y ser parte de una organización que promueve la mejora continua, esta es tu oportunidad.

Propósitos del cargo:
Serás responsable de implementar y asegurar el correcto funcionamiento del Sistema de Gestión de Calidad (HSEQ), garantizando el cumplimiento de estándares internos, normativas vigentes y exigencias del cliente, contribuyendo activamente a la excelencia operacional y a la inocuidad de los procesos productivos.

¿Qué harás en este rol?
Liderar la implementación y gestión del Sistema de Aseguramiento de Calidad (HSEQ), en coordinación con Casa Matriz.
Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias, estándares de higiene y requerimientos del cliente.
Supervisar prácticas de trabajo seguro, uso de EPP y cumplimiento de estándares medioambientales.
Capacitar a los equipos en calidad,



inocuidad alimentaria, higiene, seguridad y medioambiente.
Promover una cultura de mejora continua y buenas prácticas dentro de la operación.
Coordinar auditorías internas, check lists y seguimiento de acciones correctivas.
Gestionar registros, documentación y reportes asociados al sistema de calidad.
Elaborar informes ante incidentes alimentarios y apoyar la toma de decisiones.

¿Qué buscamos?
Título en Ingeniería en Alimentos
Conocimiento en normativa sanitaria, HACCP y BPM.
Manejo de herramientas Office nivel intermedio.
Al menos 5 años de experiencia en empresas de alimentación institucional.
Experiencia en control de calidad en procesos de manipulación de alimentos.
Manejo de herramientas de gestión documental y análisis de datos.

¿Qué te ofrecemos?
Integrarte a una empresa seria, consolidada y en constante crecimiento.
Estabilidad laboral y proyección cualificado.
Espacios de aprendizaje y

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📌 Encargado de Calidad (Antofagasta)
🏢 giser
📍 Antofagasta