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**Confidencial** 17 de septiembre de 2025

**Producción**:
**Puntos principales**:

- Puerto Montt
- Full-time
- A convenir
- Plazo Fijo

**Detalles de la oferta**:
**Funciones del Cargo**:
¿Te interesa ser parte del motor productivo de la industria salmonera? Estamos en búsqueda de un/a **Inspector/a de Calidad** para integrarse a nuestra planta de procesos por temporada en Chiloé, con el objetivo de asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de inocuidad, calidad y normativa en productos del salmón destinados a mercados nacionales e internacionales.

**Misión del cargo**

Inspeccionar los puntos críticos del proceso productivo de la planta de procesos mediante el monitoreo constante de parámetros de calidad.

Elaborar informes técnicos sobre las distintas etapas del proceso (recepción, procesamiento, empaque).

Asegurar el cumplimiento de la normativa alimentaria, los requisitos del cliente y el programa de aseguramiento de calidad de la empresa.

**Funciones principales**

Monitorear puntos críticos del proceso productivo (eviscerado, fileteado, packing),



registrando datos e implementando acciones correctivas ante desviaciones.

Verificar el cumplimiento de las especificaciones técnicas de la materia prima y el producto terminado.

Supervisar condiciones de higiene del personal, equipos y superficies, incluyendo muestreos de cloro libre en el agua y cumplimiento de protocolos de limpieza.

Evaluar y documentar el estado de la materia prima, materiales de empaque y productos procesados mediante informes de calidad.

Si tienes experiência en control de calidad y buscas una posibilidad para integrarte al mundo acuícola, postula con nosotros y sé parte de una temporada de alto impacto en la industria salmonera.

**Requerimientos del cargo**:

- Formación: Técnico Nível Superior en Alimentos, Acuicultura, Calidad o carrera afín. Experiência: Desde 1 año en cargos similares en plantas de proceso salmoneras (deseable). Residencia: Castro, Dalcahue, Quemchi, Ancud o ciudades cercanas.

**Beneficios**:

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📌 Inspector de Calidad - Chiloé (Puerto Montt)
🏢 Reconocida empresa
📍 Puerto Montt