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Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Chef de Producción para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en administración de contratos, ¡esta es tu oportunidad!

Descripción del cargo

Como Chef de Producción, serás responsable de organizar y supervisar el servicio de alimentación en áreas asignadas implementando constantemente mejoras en la gestión de la cual es responsable, poniendo énfasis en el mejoramiento continuo y la satisfacción de las expectativas de los clientes, coordinándose e interactuando constantemente con responsables de otras áreas complementarias para dar cumplimiento a los estándares de la compañía y garantizar la excelencia operativa.

**Requisitos**:

- Tener residencia en ciudad de Antofagasta, Calama, Iquique, Alto Hospicio.
- Titulado en carreras de Administración de empresas, Gastronomía, o carrera afín.
- Experiência mínima 2 años en el área de Alimentación y faenas mineras.
- Experiência 5 años en posiciones Afines.
- Experiência en manejo y dirección de equipos
- Experiência en procesos de producción
- Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos 4x3





**Responsabilidades**:
Capacitar personal de cocina.

Planificar y Realizar minutas y pedidos.

Planificar y Realizar pedidos.

Organizar y Distribuir Trabajo de Brigada de cocina.

Supervisar trabajo asignado a la línea de distribución.

Presentar nuevas preparaciones al cliente.

Dirigir operaciones de Aseo y Limpieza.

Vigilar y controlar la programación de insumos, y las solicitudes de los mismos a bodega.

Aplicar técnicas gastronómicas que reflejen la orientación de Sodexo hacia la calidad del servicio.

Aplicar los estándares de calidad Sodexo, controlando diariamente los registros y la aplicación de los procedimientos establecidos. Beneficios
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
- Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
- Beneficios extra de acuerdo a las políticas de la compañía.

¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande! ✨

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📌 Chef de Producción (Antofagasta)
🏢 Sodexo Chile
📍 Antofagasta